Δεντρολίβανο: Το Βότανο της Μνήμης – Οφέλη, Έρευνες & Χρήσεις
Το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα που χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα όσο και στη φυσική ιατρική. Συγκεκριμένα , με ιστορία χιλιετιών σε μαγειρικές και θεραπευτικές πρακτικές σε όλο τον κόσμο, το δεντρολίβανο θεωρείται από τα αρχαία χρόνια ως το βότανο της μνήμης.
Ιστορική & Πολιτιστική Σημασία
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται ως σύμβολο μνήμης κατά τη διάρκεια γάμων, πολεμικών εορτών και κηδειών στην Ευρώπη και την Αυστραλία. Το πιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι το μοναδικό άρωμά του. Για αυτό τον λόγο πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να το βάζουν σε υφασμάτινες θήκες κάτω από το μαξιλάρι τους και φυσικά για να φτιάξουν όμορφα μπουκέτα λουλουδιών.
Στο παρελθόν πίστευαν ότι η χρήση του δεντρολίβανου με αυτούς τους τρόπους όχι μόνο προστατεύει από τα άσχημα όνειρα, αλλά παράλληλα αυξάνει και τη μνήμη.
Επιστημονικές Μελέτες για το Δεντρολίβανο και τη Μνήμη
Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι το δεντρολίβανο επηρεάζει θετικά τη μνήμη. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη του 2003 από τους Moss, Cook, Wesnes και Duckett οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εισπνοή αιθέριου ελαίου δεντρολίβανου βελτίωσε σημαντικά την πρωτογενή και δευτερογενή μνήμη των συμμετεχόντων.
Παράλληλα, σε μια έρευνα του 2012 εξέτασε τις επιπτώσεις του δεντρολίβανου στη λειτουργία της μνήμης, συμμετείχαν 28 ηλικιωμένοι (μέσης ηλικίας 75 ετών). Η μελέτη επιβεβαίωσε ότι η αποξηραμένη σκόνη των φύλλων δεντρολίβανου βελτίωσε τις γνωστικές επιδόσεις των συμμετεχόντων.
Μια διαφορετική μελέτη από τους Mark Moss και Lorraine Oliver στο Πανεπιστήμιο Northumbria του Newcastle αποκάλυψε ότι η 1,8-cineole, ένωση του δεντρολίβανου, προκαλεί γνωστικές βελτιώσεις και θετικές αλλαγές στη διάθεση.
Μάλιστα περαιτέρω μελέτες από την ίδια ομάδα ερευνητών διαπίστωσαν ότι η διάχυση αιθέριου ελαίου δεντρολίβανου, θα μπορούσε να οδηγήσει σε βελτίωση μνήμης έως και 75%.
Πως Λειτουργεί: Ο Μηχανισμός Δράσης
Οι επιστήμονες εξηγούν τη σχέση ανάμεσα στο άρωμα του δεντρολίβανου και τη βελτίωση της μνήμης:
‘Οι πτητικές ενώσεις , όπως τα τερπένια, μπορούν να εισέλθουν στη ροή του αίματος μέσω του βλεννογόνου της μύτης ή του πνεύμονα. Τα τερπένια είναι μικρά οργανικά μόρια που μπορούν να έχουν άμεσες επιδράσεις στον εγκέφαλο, ενεργώντας στις θέσεις υποδοχέων ή σε ενζυμικά συστήματα’.
Επομένως, τα τερπένια είναι ισχυρές ουσίες των αιθέριων ελαίων που προσφέρουν διαφορετικά φυσικά αρώματα και πιθανές βιολογικές δράσεις .
Σύμφωνα με μελέτες η 1,8-cineole εισέρχεται στη ροή του αίματος κατά την εισπνοή ή την κατάποση.
Πως να Καλλιεργήσετε Δεντρολίβανο στο σπίτι
Το δεντρολίβανο είναι είναι αειθαλές φυτό πολύ εύκολο στην καλλιέργεια .
Σε γλάστρες:
Φυτέψτε σε 1-2 γλάστρες για να απολαμβάνετε το άρωμα όλο τον χρόνο!
Στον κήπο:
Φυτέψτε σε θάμνους δεντρολίβανου στον κήπο για άμεση πρόσβασξ σταφρέσκα φύλλα – ιδανικά για αφέψημα και μαγείρεμα.
Συμπέρασμα
Το δεντρολίβανο δεν αποτελεί μόνο αρωματικό βότανο της μεσογειακής φύσης. Αντίθετα, αποτελεί φυτό με ιδιαίτερα επιστημονικό ενδιαφέρον.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η εισπνοή του αρώματος του μπορεί να υποστηρίζει τη μνήμη , τη συγκέντρωση και τη νοητική απόδοση.
Δικαίως το αποκαλούν το Βότανο της Μνήμης
